白いんげん豆抽出物

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白いんげん豆とは、大福豆や白花豆とも呼ばれている白色の豆です。白いんげん豆抽出物とは「ファセオラミン（α-アミラーゼ・インヒビター）」と呼ばれる成分のことです。

この白いんげん豆抽出物のファセオラミンは、消化酵素α-アミラーゼの働きを抑制します。白いんげん豆抽出物のファセオラミンが抑制するα-アミラーゼは、米や麦などの炭水化物に含まれるでんぷんをエネルギーとして吸収するために、最初に働く酵素です。

すなわち、α-アミラーゼがなければ炭水化物、すなわちでんぷんは消化されません。白いんげん豆抽出物のファセオラミンがα-アミラーゼの働きを抑制すると、でんぷんが消化されず、エネルギー（カロリー）になりません。つまり、白いんげん豆抽出物を摂ると、でんぷんの消化吸収を抑制し、ダイエットに有効なのです。

白いんげん豆抽出物は米を多く食べる日本人には、効果的なダイエット成分と言えるでしょう。白いんげん豆抽出物は、油分やタンパク質、砂糖などの糖分には、白いんげん豆抽出物の効果はあまりありません。たとえばパンでも、生地にバターを練り込み油で揚げて砂糖をまぶしたドーナツなどには白いんげん豆抽出物の効果が期待できません。なので、白いんげん豆抽出物は、天ぷらやお肉、ハンバーグなどの脂質とタンパク質混合のメニューをよく食べる人には効果が強くないダイエット成分です。

白いんげん豆抽出物ですから、白いんげん豆を食べればいいのでは？と思いますよね。しかし、白いんげん豆だけでなく、一般的に豆にはちょっとした毒が入っており、生で食べると下痢をしてしまいます。生で食べる豆って、ないですよね。普通は熱を加えて調理しますが、白いんげん豆抽出物のファセオラミンは加熱調理してしまうと、効果がなくなってしまいます。ですから、豆として食べる量では白いんげん豆抽出物のダイエット効果を期待できません。

白いんげん豆抽出物のダイエット効果を期待するならサプリメントがいいでしょう。

白いんげん豆抽出物は食前の摂取良いです。α-アミラーゼは主に腸で働く消化酵素ですから、腸に食物と共に達しないと白いんげん豆抽出物のファセオラミンは役に立ちません。

また、食物が胃を通過するのは数分～十数分と言われており、食後に白いんげん豆抽出物を摂っても、あまり効果が出ません。

白いんげん豆抽出物のファセオラミンはそれ自体が吸収される成分ではないので、あまり早く飲んでも効果がなくなります。白いんげん豆抽出物は食事の直前に摂るのがベストです。

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