サイリウム(サイリューム)でダイエットお気に入りに登録 |
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| サイリウムは、オオバコ科の植物「サイリウム」の種子の粘着性のある外皮から精製した水溶性の食物繊維です。サイリウムはヨーロッパでは便秘の民間薬として使用されてきました。 サイリウム種子には水を吸収して膨らむ性質があります。このサイリウムを食べると、胃腸内でトコロテン様になり、便の量を増やしたり、腸内の善玉菌を増やします。 胃で膨潤したサイリウムが、胃内容物の小腸への移送、つまり胃内滞留時間を遅延させ、この効果が食後の急激な血糖値の変動を緩和すると共にインスリン分泌量を抑制します。 また、サイリウムが脂肪吸着により食物脂質の吸収を阻害すると同時に、胆汁酸と外部から摂取したコレステロールの吸収を阻害します。その結果、サイリウムには便秘を改善したり、血液中のコレステロールを排出させるといった作用があります。 このようにサイリウムは、胃腸内で膨満するため満腹感が得られ、食べる量が減るというダイエット効果が期待できます。 特定保健用食品には「おなかの調子をととのえる」食物繊維として、サイリウムを使用した即席麺、シリアル、粉末飲料などがあります。 サイリウムは食物繊維食品やダイエット食品の素材にも利用されています。 サイリウムを上手に使ってダイエットをしましょう。 トップページへ戻る |
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