カテキンでダイエットお気に入りに登録 |
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| カテキンはポリフェノールの一種で、お茶に含まれるポリフェノールは、エピカテキン(EC)，エピカテキンガラテ(ECG)，エピガロカテキン(ECG)，エピガロカテキンガレート(EGCG)の4種類です。この中でも最も抗酸化力の強いのがエピガロカテキンガレート、EGCGでビタミンEの200倍の抗酸化力を持ちます。 カテキンでダイエット？と思う方もいると思いますが、カテキンのダイエット効果は様々な研究で報告されています。 たとえば、ラットを使った実験で、カテキンを含んだ緑茶パウダーを食べることにより食べたコレステロールが吸収されず肥満になってもおかしくない状態の食事を続けたとしても、コレステロール値の上昇など肥満症状が起きるのを防ぐことが出来た、と報告されています。 緑茶が持つ抗酸化および抗ガン作用は、EGCGによるところが大きく、ガン細胞の自殺を誘導し、ガン細胞が増殖するときに栄養を取り込むために新たな血管を作っていく血管新生を抑制する効果が実証されています。 また、カテキンを食べさせることでマウスの体重増加を押さえる事ができた、という報告もあります。さらに、カテキンを含む緑茶抽出物により体内のエネルギー消費量が増加した、という報告もあります。これらのカテキンに関する報告はいずれも科学論文で、ちゃんとした実験がなされています。 カテキンは緑茶に含まれており、高濃度茶カテキン飲料も販売されていますね。しかし、カテキンを摂るためにお茶をがぶがぶ飲むのはきついですね。やはりカテキンを摂るにはサプリメント等で摂取するほうが摂りやすいと思います。 トップページへ戻る |
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