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| かんてんはカロリーがほとんどゼロで、低カロリー食品として知られていました。しかし、テレビで、かんてんダイエットが紹介されると、爆発的に人気が出ました。その理由はかんてんが低カロリー食品というだけでなく、かんてんそのものに様々な効果が認められたからです。 かんてんの成分の80%以上は食物繊維です。なので、かんてんを摂ることで、排便効果による便秘解消が期待できます。 また、かんてんの食物繊維は消化吸収されることなく、 水分を保ったまま胃や腸をゆっくりと流れるため、かんてんを食べると満腹感につながり、摂取カロリーを抑えることがでいます。 さらに、かんてんは糖分吸収を抑え血糖値を低下させることがわかりました。かんてんといっしょに糖質を摂ると、なだらかな吸収になり、血糖値の急な上昇を抑えて、脂肪の蓄積を防ぐそうです。 まだ研究段階ですが、かんてんには運動をしなくても脂肪を燃焼する効果があるようです。(アメリカの学会でかんてんのような食物繊維が脂肪を燃やす可能性があると報告されたようです) かんてんを食べると腸のぜん動運動を刺激して腸が活発に動くので、基礎代謝を上げる効果があると最近わかりました。 つまりかんてんは単なる低カロリー食品ではなく、カロリー消費もすることでダイエット効果が期待できるわけです。 食事としてかんてんを摂ればいいんですが、やはり飽きるようなので、かんてんサプリとして摂ることをおすすめします。 トップページへ戻る |
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